Chế độ ăn cho người sỏi thận

03/02/2017

703 lượt xem

Sỏi thận là sự lắng đọng những chất đáng lẽ có thể hòa tan trong nước tiểu, vì một lý do nào đó đã kết tinh, lắng đọng lại và tạo sỏi trong thận. Tùy thời gian, vị trí và độ lắng đọng mà kích thước sỏi lớn nhỏ khác nhau.
Sỏi hình thành, di chuyển ở bất cứ vị trí nào trên đường đi của nước tiểu và được gọi là sỏi thận, sỏi niệu quản hay sỏi bàng quang. Tuy nhiên, do cấu tạo của thận có nhiều ngóc ngách, khe kẽ mà độ lắng đọng ở từng vị trí khác nhau.

Quá trình hình thành sỏi không có triệu chứng rõ rệt nên bệnh nhân thường không nhận ra mình bị sỏi thận. Chỉ đến khi sỏi gây đau đớn hay đi tiểu ra sỏi mới biết. Bệnh sỏi thận là một bệnh phổ biến hiện nay, do thói quen ngồi nhiều, ngại uống nước, do uống thuốc, sữa bổ sung canxi,..
Để điều trị đồng thời phòng tránh sỏi thận, chế độ ăn của người sỏi thận cần được chú ý.

Chế độ ăn cho người sỏi thận

Uống nhiều nước: Đây là điều quan trọng nhất trong 7 điều. Nếu uống khoảng 2,5 – 3 lít nước lọc mỗi ngày hoặc ăn uống làm sao để có lượng nước tiểu đạt trên 2,5 lít/ngày. Đi tiểu nước tiểu màu trắng trong chứng tỏ uống đủ lượng nước.Uống nhiều nước vừa giúp phòng tránh bị sỏi thận vừa giúp tống xuất những viên sỏi nhỏ nếu có. Dù bạn có sử dụng thuốc nào hay dùng cách chữa ra sao, việc bổ sung nước là không thể bỏ qua.
Ăn ít thịt động vật: ăn thực phẩm chứa ít muối, ăn ít các loại thịt. Có thể ăn cá thay cho thịt. Tôm cua có thể ăn vừa phải được.
Thực phẩm chứa can xi: mỗi ngày có thể dùng khoảng 3 ly sữa tươi. Không nên kiêng cữ quá mức những thực phẩm chứa can xi. Vì như thế sẽ gây mất cân bằng trong hấp thụ can xi, khiến cơ thể hấp thu oxalat nhiều hơn từ ruột và sẽ tạo sỏi thận, ngoài ra kiêng cữ thực phẩm chứa can xi sẽ bị loãng xương.
Giảm thực phẩm chứa nhiều oxalat: trà đặc, cà phê, socola, bột cám, ngũ cốc, rau muống.
Uống nhiều nước cam, chanh, bưởi tươi: những loại thức uống này chứa nhiều citrat giúp chống tạo sỏi.
Ăn nhiều rau tươi: giúp tiêu hóa nhanh, giảm hấp thu các chất gây sỏi thận.
Tránh ăn nhiều thực phẩm chứa chất purin gây sỏi thận như: cá khô, thịt khô, tôm khô, lạp xưởng, các loại mắm, lòng lợn, lòng bò.

Kết hợp đồng thời với chế độ ăn cho người sỏi thận, người bệnh cần kết hợp với thuốc điều trị bệnh sỏi thận để có thể làm tiêu sỏi nhanh nhất.
Lê Ngọc